Le projet transforme le site abandonné de l’ancienne brasserie Schutzenberger en un lieu mixte, intégrant des activités économiques au sein des bâtiments patrimoniaux existants et la création de logements dans des constructions neuves.
Contexte
Le projet s’inscrit dans le cadre d’une procédure de requalification du site en friche depuis la fermeture en 2006. Il résulte d’une déclaration de projet emportant mise en compatibilité du PLUI, approuvée en décembre 2025, et fait l’objet d’un permis de construire déposé le 23 décembre 2025 et soumis à l’avis de l’autorité environnementale. L’enquête publique s’est tenue du 25 août au 26 septembre 2025. Ces étapes marquent une avancée dans la structuration réglementaire du projet.
Ce qui change
Le projet prévoit une programmation mixte:
- des activités économiques (artisanat, coworking, commerces, hôtellerie, restauration) dans les bâtiments historiques protégés;
- une offre résidentielle avec la création de 169 logements majoritairement dans des bâtiments neufs.
Il vise également à valoriser le patrimoine en ouvrant le site au public et en conservant les bâtiments inscrits au titre des Monuments historiques, tout en renforçant les espaces verts et en tenant compte des enjeux environnementaux (désimperméabilisation, gestion des risques sanitaires et sécurité du site).
Acteurs et objectifs
Le projet est porté par un partenariat privé-public impliquant la Ville de Schiltigheim, l’Eurométropole de Strasbourg et la société foncière B&O. Il entend préserver et valoriser la mémoire brassicole locale, tout en développant un lieu de vie multifonctionnel. La programmation envisage notamment l’accueil du public dans des espaces tels qu’une microbrasserie ou la salle de brassage, contribuant à la valorisation historique. Il s’intègre également aux politiques de transition climatique, logement et urbanisme durable de la métropole.
Calendrier
- Enquête publique: du 25 août au 26 septembre 2025
- Rapport du commissaire enquêteur: octobre 2025
- Délibérations sur l’intérêt général et la mise en compatibilité du PLU: décembre 2025
- Opposabilité de la procédure: début 2026
- Permis de construire déposé: 23 décembre 2025
- Avis de l’autorité environnementale porté à connaissance: du 4 août au 4 septembre 2026
Sources
Illustration : Niko67000, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).
